Pommery Brut Royal

シャンパンはプレゼントの定番です。その定番のシャンパンの中でも定番中の定番なのは、モエとヴーヴクリコとこのポメリー。プレゼントにはいいけれど、自分で飲むように買うならスパークリングやカヴァで十分なので、買うこともなく、ポメリーを飲むのはこれで２度目でした。（たしか、一度目はプレゼントに持っていった先で飲みました。）

せっかくのシャンパンなので、シャンパングラスで飲んだのですが、辛口（Brut）で非常に飲みやすい。たしかに、どんな料理にでも合わせられる万能タイプ。ちなみに、Brutのシャンパンを最初に造ったのがポメリーらしい。

追記：このシャンパンは先週の卒論発表の打ち上げ後に卒研生の皆様から頂きました。ありがとう。ちなみに、プレゼントを貰ったのはこの大学に来た年の1997年度のこと以来です。そのときはワイングラスを頂いたのですが、クリスタル製の美しいもので、我が家では花瓶としてほぼ常時活躍しています。